Ενότητες PEAK Entrepreneurs Bitesize
με το μαθησιακό ταξίδι και τον οδηγό
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ
Ένα από τα κύρια αποτελέσματα του ΠΕΑΚ είναι η δημιουργία Ανοικτών Εκπαιδευτικών Πόρων. Αυτά έχουν τη μορφή μαθησιακών ενοτήτων που θα είναι online και με ελεύθερη πρόσβαση μετά το τέλος του έργου PEAK. Υπάρχουν έξι ενότητες μάθησης μεγέθους μπουκιάς, καθεμία αφιερωμένη σε διαφορετικό θέμα. Οι ενότητες έχουν μέγεθος δαγκώματος, ώστε να είναι φιλικές προς το χρήστη σε ψηφιακές συσκευές για μικρούς μαθητές. Η έρευνα αλφαβητισμού στην αρχή του έργου, μαζί με τις πληροφορίες και τις γνώσεις που αποκτήθηκαν μέσω συνεντεύξεων με νέους επιχειρηματίες σε ορεινές περιοχές σε όλες τις χώρες των εταίρων, επεσήμαναν τις κύριες έννοιες, τους άξονες και τα βασικά στοιχεία που έπρεπε να συμπεριληφθούν στις Ενότητες Μάθησης. Μετά την ολοκλήρωσή τους, πραγματοποιήθηκε πιλοτική δοκιμή της φιλικότητας προς το χρήστη, του περιεχομένου πληροφοριών / γνώσεων κ.λπ. των ενοτήτων, από εκπαιδευτές νέων με εμπειρία στον τομέα. Η ανατροφοδότηση αξιολογήθηκε και ενσωματώθηκε στην τελική έκδοση των Ενοτήτων. Όλες οι ενότητες ακολουθούν την ίδια δομή: Εισαγωγή – Μαθησιακά Αποτελέσματα – Πληροφορίες/Γνώσεις – Κουίζ – Εμπνευσμένες μελέτες περιπτώσεων – Μέθοδος – Συμπεράσματα. Ο καθένας εφαρμόζει μια διαφορετική μέθοδο, π.χ. ανάλυση SWOT, επιχειρηματικό σχέδιο Next Canvas, χαρτογράφηση μυαλού κ.λπ., έτσι ώστε οι εκπαιδευόμενοι να εκτίθενται σε μια ποικιλία εργαλείων που θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν σε οποιοδήποτε είδος επιχειρηματικής ανάλυσης. Εκτός από τις έξι ενότητες, τα αποτελέσματα του IO3 περιλαμβάνουν επίσης έναν οδηγό εκπαίδευσης εκπαιδευτή και ένα σημειωματάριο εκπαιδευόμενου. Στον Οδηγό υπάρχει μια σύντομη περιγραφή του έργου PEAK και λεπτομερής καθοδήγηση για τους εκπαιδευτές προκειμένου να χρησιμοποιήσουν τις Ενότητες Μάθησης στις εκπαιδευτικές τους δραστηριότητες. Το Σημειωματάριο αναφέρεται στην προσωπική διαδρομή κάθε μαθητή και τον βοηθά να εντοπίσει το μαθησιακό του ταξίδι.
Ενότητες
Οι Ενότητες Μάθησης είναι:
- Να γίνει ένας νέος επιχειρηματίας βουνού. Αυτή η ενότητα επικεντρώνεται στην εισαγωγή στον τομέα της επιχειρηματικότητας και παρέχει πληροφορίες και γνώσεις σχετικά με το γιατί και πώς οι νέοι μπορούν να σκεφτούν και να ξεκινήσουν το δικό τους επιχειρηματικό ταξίδι στις ορεινές περιοχές.
- Η ευκαιρία μας για ορεινή επιχειρηματικότητα. Αυτή η ενότητα επικεντρώνεται στον τρόπο εντοπισμού των κενών στην επιχειρηματικότητα και, ειδικότερα, στην ενίσχυση των ευκαιριών και των δυνατοτήτων των ορεινών περιοχών και στη μετατροπή τους σε επιχειρηματικές ιδέες.
- Βιώσιμος Ορεινός Τουρισμός, Τρόφιμα και Γεωργία / Αγροτική Καινοτομία. Αυτή η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη: α και β, καθένα από τα οποία επικεντρώνεται σε εργαλεία, αναλύσεις και μεθόδους που ενθαρρύνουν την επιχειρηματικότητα στον τομέα του τουρισμού και των γεωργικών δραστηριοτήτων. Το μάθημα δίνει έμφαση στην έννοια της αειφορίας και της καινοτόμου σκέψης και πώς αυτές ενσωματώνονται στην επιχειρηματικότητα, στις ορεινές περιοχές.
- Προσεγγίσεις περιβαλλοντικής βιωσιμότητας για ορεινές επιχειρήσεις και κοινότητες. Αυτή η ενότητα επικεντρώνεται στην εμφύτευση βιώσιμων επιχειρηματικών πρακτικών. Διερευνά τη σημασία των ορεινών επιχειρήσεων, διάφορα παραδείγματα βιώσιμων ευκαιριών και τον τρόπο με τον οποίο οι νέοι μπορούν να υιοθετήσουν βιώσιμες πρακτικές στην επιχειρηματικότητα.
- Ορεινό Μάρκετινγκ. Βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για να προσελκύσετε πελάτες / πελάτες. Αυτή η ενότητα επικεντρώνεται σε διαφορετικούς τρόπους επικοινωνίας μιας επιχείρησης σε ορεινές περιοχές, στη σημασία της ανάπτυξης ενός καλού εμπορικού σήματος γύρω από μια ιδέα και στον τρόπο προσέλκυσης πελατών και δημιουργίας μιας βιώσιμης αγοράς γύρω από την επιχείρηση.
- Γυναίκες και επιχειρηματικότητα. Αυτή η ενότητα επικεντρώνεται στα συγκεκριμένα εμπόδια και εμπόδια που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες όσον αφορά την επιχειρηματικότητα. Εξετάζει τις πρόσθετες δυσκολίες που επιβάλλονται στις ορεινές περιοχές και παρέχει πληροφορίες/γνώσεις για την αντιμετώπισή τους μέσα από θεωρητικό υλικό, εμπνευσμένες μελέτες περιπτώσεων, πρακτικές συμβουλές κ.λπ.
Μαθησιακό Ταξίδι. Το βιβλίο εργασίας μαθησιακού ταξιδιού είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τις μαθησιακές εξελίξεις. Μπορείτε να γράψετε σε χαρτί ποιες είναι οι αρχικές σας δεξιότητες και να ορίσετε βήμα προς βήμα πού πρέπει να γίνουν βελτιώσεις ή/και πού είναι τα πιο δύσκολα σημεία όπου μπορεί να χρειαστεί να μείνετε λίγο περισσότερο.
Εκπαίδευσε τον εκπαιδευτή. Αυτός ο οδηγός θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε την έννοια της νεανικής επιχειρηματικότητας και τις ιδιαίτερες προκλήσεις της σε ορεινές περιοχές. Θα σας παρέχει όλο το σχετικό υλικό κατάλληλο για την εκπαίδευση νέων που θα ήθελαν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση σε κάποια ορεινή περιοχή.
ΔΙΚΑΙΟΎΧΩΝ
Εκείνοι που επωφελούνται περισσότερο από τα αποτελέσματα του IO3, είναι νέοι που επιθυμούν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχειρηματική πορεία σε ορεινές περιοχές. Μπορούν να έχουν online και δωρεάν πρόσβαση σε ένα ολοκληρωμένο πακέτο μάθησης / κατάρτισης που μπορούν να προσαρμόσουν στο προσωπικό τους πρόγραμμα και ανάγκες. Οι γυναίκες, ειδικότερα, είναι σε θέση να βρουν εργαλεία πληροφόρησης και κατάρτισης για την αντιμετώπιση αρκετών από τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν στην επιχειρηματικότητα. Επωφελούνται επίσης οι εκπαιδευτές νέων στον τομέα της επιχειρηματικότητας. Έχουν πρόσβαση σε καινοτόμο εκπαιδευτικό υλικό που μπορεί να προσαρμοστεί και να ενσωματωθεί στις δραστηριότητές τους. Μακροπρόθεσμα, το PEAK ωφελεί τις τοπικές ορεινές κοινότητες. Μέσω της επιχειρηματικότητας, οι νέοι μπορούν να βρουν εναλλακτικές λύσεις και ευκαιρίες απασχόλησης που μπορούν να τους αποτρέψουν από το να εγκαταλείψουν τις εστίες τους και να δημιουργήσουν ένα αξιοπρεπές μέλλον σε ορεινές, αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές. Αυτό αποτελεί θετική συμβολή στην αντιστροφή της ερήμωσης αυτών των περιοχών και στη βιώσιμη ανάπτυξη των βουνών της Ευρώπης.